Como seu cérebro muda enquanto você come
- Redação
- BBC Mundo
22 março 2020
Crédito, Danaé Nuzzaci / CNRS / CSGA
Legenda da foto,
Os astrócitos cobrem os neurônios POMC antes de uma refeição, mas eles se retiram após a pessoa se alimentar, produzindo assim uma sensação de saciedade
Como nosso organismo faz com que nos sintamos satisfeitos após uma refeição?
É uma pergunta que talvez você já tenha se feito. E um grupo de pesquisadores franceses afirma ter encontrado a resposta.
Uma equipe dirigida pelo pesquisador Alexandre Benani, do Centro Nacional para a Investigação Científica (CNRS, na sigla em francês), afirma que o sentimento de saciedade está relacionado a uma série de reações desencadeadas por um aumento nos níveis de glicose no san