Como seu cérebro muda enquanto você come

• Redação
• BBC Mundo

22 março 2020

Crédito, Danaé Nuzzaci / CNRS / CSGA

Legenda da foto,

Os astrócitos cobrem os neurônios POMC antes de uma refeição, mas eles se retiram após a pessoa se alimentar, produzindo assim uma sensação de saciedade

Como nosso organismo faz com que nos sintamos satisfeitos após uma refeição?

É uma pergunta que talvez você já tenha se feito. E um grupo de pesquisadores franceses afirma ter encontrado a resposta.

Uma equipe dirigida pelo pesquisador Alexandre Benani, do Centro Nacional para a Investigação Científica (CNRS, na sigla em francês), afirma que o sentimento de saciedade está relacionado a uma série de reações desencadeadas por um aumento nos níveis de glicose no san